Zomer, buiten, terrasje en het zomerse drankje
voor in de buitenkamer: de tuin!
Limoncello Di Fiorito | photo by C-More
Kennen jullie het drankje
Limoncello di Fiorito?
Ik mocht het testen…En dat is
precies op het goede moment, want eindelijk is de lang verwachtte zomer dan begonnen! In deze periode verhuizen we met z'n allen van binnen naar buiten naar onze buitenkamers, balkonnetjes of parkjes en terrassen,
compleet met eten, drinken, lezen en vooral relaxen...
compleet met eten, drinken, lezen en vooral relaxen...
Om deze fijne periode te vieren en gelijk ook de vakantie in te luiden,
hebben we een paar vrienden uitgenodigd om op zijn Italiaans deze zomerse avond
in de tuin door te brengen. Natuurlijk met een paar heerlijke antipasti en het
flesje limoncello van het prijswinnende Fiorito.
Italië… Het lekkere eten, de sfeer, la dolce vita.....!
Dus dat moet wel goed komen vanavond. Zelf ben ik een aantal jaren op vakantie geweest in Italië en zo ook in Sorrento vlak bij de Amalfi kust, de stad waar ik voor het eerst echt lekkere Limoncello heb geproefd.
Dus dat moet wel goed komen vanavond. Zelf ben ik een aantal jaren op vakantie geweest in Italië en zo ook in Sorrento vlak bij de Amalfi kust, de stad waar ik voor het eerst echt lekkere Limoncello heb geproefd.
Want eerlijkgezegd, tot nu toe hadden veel van
deze drankjes de smaken van een chemisch goedje, alsof je parfum met pure
alcohol en een paar zuurtjes aan het drinken bent, en dus stond het niet echt
in de top 5 favorite drinks.
Maar in Sorrento was het anders. Deze
Limoncello smaakte heerlijk fris en zacht.
In Nederland heb ik nooit meer iets
soortgelijks kunnen vinden, totdat ik hoorde van Fiorito. En dit is echt wat
anders! Deze limoncello heeft, recht uit de vriezer, een heerlijke smaak en
geur, dit is echt genieten! Geen wonder dat het een prijswinnaar is.
De
smaak is zacht en vol, echt citroen, niet te zuur en zeker niet te zoet. Mooi
stroperig en fantastisch fris geel van kleur. Maar nou komt het: als summer mix
met prosecco,wat ijs en een beetje munt, is het echt het perfecte zomer drankje:
Fiorito Frizzo!
Het leuke is ook nog dat de fles
er prachtig uit ziet, met het contour van een citroen in het geel op het zwarte
etiket op de fles met beugel. En dat doet er voor mij als design liefhebber ook
toe! Op tafel is het een mooi plaatje. De foto hier helemaal bovenaan heb ik voorafgaand aan de avond gemaakt bij mij achter in de tuin. En het
was genieten!
Fiorito Frizzo
Limoncello wordt van origine in
het zuiden van Italië gemaakt en dan vooral in deze streek rond Napels, Capri,
Sardinië en op Sicilië. Maar deze Limoncello di Fiorito wordt gemaakt in Nederland! Uit hand gepelde schillen van biologische citroenen, naar een oud Italiaans familierecept van de
familie Fiorito uit Sicilië. Meer informatie daarover kun je hier vinden.
En… Wat vind jij van Limoncello
de Fiorito?
Foto via Limoncello di Fiorito
